Instants culinaires
Des images prises sur le vif, lors de prestations à domicile et d’événements.
Croquettes de bœuf et mayonnaise
Tartare de daurade exotique
Tartare de daurade exotique aux agrumes
Carpaccio de betterave aux agrumes
Gravlax de saumon maison aux agrumes
Butternut confit
Porchetta
Œufs ajitsuke tamago marinés
Encornets poêlés, riz bambou, granny smith et crémeux de persil
Cabillaud, crémeux de persil et de chips de topinambour
Magret de canard, purée de butternut et champignons
Vitello tonnato revisité
Brioche au chocolat
Carrot cake aux noix et son glaçage
Cookies aux pépites de chocolat
Flan à la vanille
Flan à la vanille
Tarte aux pommes en préparation
Tiramisu à la crème mascarpone et café
Et si c’était votre moment ?
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